L’hiver a tardé à arriver, mais il est bien là ! Et qui dit grand froid dit aussi bonnes soupes pour se réchauffer ! Notre découverte coup de l’hiver : les soupes en briques bio La Potatère. En format familial ou individuel.
Le potiron et autres courges (la courge butternut, en forme de poire, est très tendance cette année), sont des légumes phares de l’hiver. Non seulement leur apport calorique est faible, mais ils sont bourrés d’antioxydants comme le bêta-carotène (qui donne par ailleurs un joli teint) , riches en vitamines A et C, et en fibres. La Potagère a concocté deux délicieuses recettes de soupes au goût du « fait maison » et 100 % bio.
Soupe de potiron et courge butternut bio
La texture lisse et savoureuse de cette soupe souligne l’onctuosité du potiron et de la courge Butternut. Ce cucurbitacée au goût délicat, apporte une touche tendance à la recette ! Elle se compose également de carottes, d’oignons, de pommes de terre et d’une pointe de crème fraîche pour les plus gourmands. Ni trop salée, ni trop grasse, cette soupe bio en brique de 1L est parfaite pour un diner en famille !
Duo de Potiron et courge butternut bio, La Potagère, brique UHT 1L, PVC : 3,30 €.
Valeur énergét ique 34 Kcal/100 ml
Velouté de potiron chataignes bio
Délicatement parfumée, cette soupe de saison marie avec harmonie la saveur du potiron à la douceur des châtaignes. Un soupçon de crème fraîche apporte de la gourmandise à cette recette, sans l’alourdir. Son format en brique individuelle est très pratique pour une dinette en solo, ou quand tout le monde n’est pas d’accord sur le menu.
Velouté de potiron chataigne bio, La Potagère, briques UHT 2 x 30 cl, PVC : 2,15 €.
Valeur énergét ique 38 Kcal/100 ml
En GMS.
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bonjour, la soupe bio la Potagère en brique 1 litre est très épaisse; au moins eux c’est pas de l’eau qu’ils nous vendent. Vendue en promo par 2 briques, je me suis demandé si ça explique la texture et l’odeur bizarre en ouvrant la brique. Très fade, on a un peu l’impression de manger de la nourriture pour bébé.
C’est tentant, vive le bio et la douceur pour de bonnes soupes !