Comment occuper ses enfants quand la météo interdit toute activité extérieure ? En les faisant cuisiner un délicieux repas ou goûter ! Voici une sélection de livres de cuisine pour enfants, pour se mettre aux fourneaux en toute sécurité.
Tour du monde culinaire
Parce qu’il existe autant de gastronomies que de pays, voici un livre de recettes pour enfants qui emmène les papilles gustatives en voyage ! Bol de ramen du Japon, tortilla de patatas espagnole ou hamburgers américains…
Chaque recette est accompagnée d’anecdotes culinaires. Mention spéciale aux illustrations qui font de ce livre de recettes un bel album à déguster en famille ! Pour les 8-12 ans.
Du monde dans ta cuisine, de Carole Saturno et Thomas Baas (éd. Gallimard) – 18 €
Egalement disponible en version numérique sur toutes les tablettes.
Carnets de recette spécial ados
Il y en a six à collectionner ! Six carnets de « recettes bonnes à croquer », réalisés par Seymourina Cruse et Carole Choix. Le principe est simple : des recettes accessibles aux ados, magnifiquement illustrées en noir et blanc et complétées par des infos sur la gastronomie du monde entier.
Avec leur look vintage, ces petits livres sont le cadeau parfait pour un(e) apprenti(e) chef ! Après les ouvrages consacrés aux tartes, gâteaux, confitures et biscuits, voici les deux derniers nés de la collection : Plats tout droit venus d’ailleurs et Cocottes made in France. Recettes testées et approuvées ! A partir de 11 ans.
Plats tout droit venus d’ailleurs et Cocottes made in France, de Seymourina Cruse et Carole Choix (éd. Thierry Magnier) – 9,90€ chacun
Les recettes des lauréates de MasterChef Junior
En 2011 et 2012, Enora et Dalva ont participé à MasterChef Junior, une émission culinaire réservée aux enfants. Agées respectivement de 9 et 11 ans, elles ont par la suite partagé leurs recettes dans quatre livres de recettes pour enfants (lire Enora et Dalva nous mettent au régime bonbons).
Dans P’tits apéros salés (notre préféré !), elles proposent de délicieuses petites bouchées à grignoter.Simples à réaliser pour de jeunes cuisiniers, les recettes sont assorties des remarques et conseils des deux sœurs. Gaspacho, roulés au fromage, crème de fois gras… vous allez en redemander ! A partir de 8 ans.
P’tits apéros salés, d’Enora et Dalva (éd. Tana) – 8,50 €
Activités et recettes pour les petits avec la Pâtisserie des Rêves
Connaissez-vous la Pâtisserie des rêves ? Cette célèbre adresse parisienne vient d’inspirer un ouvrage pour les petits gourmands. Jeux et coloriages sont au menu de ce livre d’activités aux illustrations féériques, à l’image des gâteaux vendus par la pâtisserie.
Vous y trouverez également quelques recettes – élaborées par le chef Philippe Conticini lui-même – à réaliser à quatre mains avec votre enfant. Gâteau coco, gâteaux bretons ou tartes fines au pommes : que testerez-vous en premier ? A partir de 7 ans.
Jeux et rêves de petits pâtissiers, de Cécile Guibert et Aki (Actes Sud Junior) – 13,90 €
A lire aussi :
– Des livres de cuisine pour petits chefs
– Tu vas kiffer le navet !
– Des ateliers cuisine pour petits chefs
– Des ateliers cuisine destinés aux enfants à Paris
– Des livres de recettes pour des goûters faits maison
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