Vos enfants sont de petits gourmands qui aiment aussi mettre la main à la pâte ? 84 % des parents déclarent cuisiner avec leurs enfants*, une tendance en hausse depuis les confinements successifs, et qui concerne majoritairement les 3 à 14 ans. Cuisiner fait même partie des loisirs favoris des familles. Alors si vous avez des cuisiniers en herbe à la maison, on vous glisse quelques idées de cadeaux à mettre sous le sapin à Noël, ou à offrir à toute autre occasion : des ustensiles de cuisine spécialement conçus pour les enfants, des coffrets thématiques pour cuisiner comme un chef, des livres de recettes pour enfants…
La crise du Covid19 a impacté de nombreux aspects de nos vies quotidiennes, pendant et depuis le confinement. Selon une étude de l’Interprofession des fruits et légumes frais, 84% des parents aujourd’hui déclarent cuisiner avec leurs enfants* : 22% au moins une fois semaine, et 31% deux à trois fois par mois. Une tendance à la hausse chez les jeunes parents, et ceux avec des enfants de 3 à 14 ans. Cuisiner fait désormais partie des loisirs favoris des familles. Ainsi, plus de 8 parents sur 10 voient la cuisine avec les enfants comme un moment de plaisir et de partage en famille**. Activité conviviale loin des écrans, transmission culinaire intergénérationnelle, activité créative, et même pédagogique puisque la cuisine permet de faire des maths autrement ou des sciences en s’amusant…
Ustensiles de cuisine enfants ludiques pour cuisiner en s’amusant
Dès le plus jeune âge, les enfants adorent cuisiner avec les « grands » au même titre que jouer ou bricoler. Afin de les aider à mettre facilement la main à la pâte, le choix des ustensiles de cuisine est essentiel selon l’âge et les capacités de manipulation de chacun. Le spécialiste des recettes de cuisine en vidéo Chefclub propose ainsi une sélection d’ustensiles pratiques et ludiques pour permettre aux enfants dès 4 ans de cuisiner comme les grands et partager cette activité en famille, en toute simplicité et sécurité. Gais, colorés, ergonomiques, fouets, spatules, maryses, pinceaux, cuillères, rouleaux à pâtisseries, couteaux… sont spécialement adaptés aux petites mains.
Preuve que la cuisine est vraiment devenue une histoire de famille, Chefclub a créé sur son site un univers dédié aux enfants, dans lequel vous trouverez également des coffrets thématiques « On s’amuse en cuisine », avec tout le nécessaire pour réaliser des recettes ludiques en toute autonomie. Et aussi de jolis kits emporte-pièces pour confectionner des biscuits aux formes rigolotes. Une chouette idée de cadeaux à offrir à vos apprentis cuistots ! Et cerise sur le gâteau, ils pourront ensuite partager leurs réalisations sur le site.
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Livres de cuisine enfants pour apprendre à cuisiner comme un petit Chef
S’il est relativement récent que les ustensiles cuisine s’adaptent aux enfants, les livres de recettes qui s’adressent spécifiquement aux plus jeunes ne sont pas nouveaux. Recettes à portée d’enfant, recettes ludiques, recettes d’ailleurs favorisant une ouverture sur le monde… voici quelques livres de cuisine pour enfants qui feront un beau cadeau pour vos cuisiniers en herbe.
La cuisine des P’tites Poules
Cet album propose 20 recettes sucrées et salées tirées de l’univers des P’tites Poules, bien connu des enfants. L’œuf au riz de Jackie Chang (un riz sauté aux légumes et aux œufs), le Festin de maïs de Pitikok (de petites croquettes de maïs aux herbes), le Gâteau de fête de l’étoile poulaire (une charlotte aux fraises)… chaque recette est parsemée de scènes et décors provenant des albums des P’tites Poules, et illustrée de belles photos. C’est pétillant et assurément drôlement bon !
La cuisine des P’tites Poules, recettes de Bérengère Abraham, photographies de Valérie Lhomme, chez PKJ, 10,95 €. Dès 6 ans – Commander
Et toi, qu’est-ce que tu manges ?
Dans ce livre de recettes original illustré avec des dessins (et non des photos), 13 enfants de différentes origines embarquent les cuisiniers en herbe pour un voyage culinaire « Dans le pays de mes ancêtres… » en partageant chacun leur recette familiale préférée. 13 recettes et 13 récits où l’on découvre pays et cultures, au fil de souvenirs, de liens, de couleurs, de traditions. Le poulet DG du Cameroun, les kannelbullars de Suède, les naans indiens ou les gnocchis italiens… on peut ensuite réaliser une recette simple et typique de chaque pays. Et à la fin du livre, on découvre que ces enfants composent une même classe… Un tour du monde culinaire et un album gourmand et littéraire !
Et toi, qu’est-ce que tu manges ?, par Salomé Vidal et Chloé Mesny-Deschamps, illustré par Lucia Calfapietra, chez Grasset Jeunesse, 16,50 €. Dès 6 ans – Commander
On s’amuse en cuisine
Après ses coffrets « On s’amuse en cuisine », Chefclub lance ses livres de recettes pour enfants du même nom, réalisée à l’aide des fameuses tasses Chefclub, des ustensiles servant à doser et mesurer les ingrédients spécialement conçus pour les enfants, à retrouver dans l’univers kids de la boutique en ligne. Le premier propose aux apprentis cuisiniers 20 recettes ludiques illustrées en pas-à-pas : chou mouton, tarte hérisson, gâteau disco… Le second leur propose des recettes emblématiques des quatre coins du monde : bretzel, scones, beignets de bananes… Et le petit plus, chaque recette est accompagnée d’un QR code renvoyant vers une vidéo de la recette.
On s’amuse en cuisine, avec les tasses Chefclub et On s’amuse en cuisine, les recettes du monde, Chefclub Editions, 16 €. Dès 4 ans. A commander sur leur site.
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Fruits et légumes, 40 recettes pour les aimer toute l’année
Dans cet ouvrage réalisé par Evelyne Debourg, désignée meilleure cantinière de France, 40 recettes amusantes et faciles, à faire par des enfants, pour qu’ils apprennent à aimer les fruits et les légumes. Des recettes drôles, originales et simples à réaliser, pour toutes les saisons, dont l’objectif est d’éduquer les enfants au goût en jouant sur la présentation et la diversité des produits. Mignons petits pâtissons farcis, millefeuilles d’aubergine au thon, carottes du potager à l’orange, parfait glacé à la banane… Chaque recette est illustrée en dessin, avec en prime une astuce ou une anecdote.
Fruits et légumes, 40 recettes pour les aimer toute l’année, par Evelyne Debourg, chez Glénat Jeunesse, 13,50 € – Commander
*L’étude Ifop pour le programme European Fraîch’Fantasy a été menée auprès d’un échantillon de 1014 personnes représentatif de la population française âgée de 18 ans et plus, du 6 au 7 octobre 2020.
**Etude Approuvé par les Famille réalisée en ligne auprès de 820 parents d’enfants de 3 à 18 ans, du 15 au 22 février 2017.
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