Allergies alimentaires : la galère pour les parents !
Entre 6 à 10 % des enfants souffriraient d’allergies alimentaires. Comment faire face si votre enfant est concerné ? Où trouver les produits alimentaires adaptés à une allergie au gluten, au lait, à l’œuf, à l’arachide ? Par quels produits remplacer les produits contenant des allergènes ? Où trouver des idées de recettes pour allergiques ? Garantir un régime sans tel ou tel ingrédient impose un certains nombres de contraintes aux parents d’enfants allergiques : lire systématiquement les étiquettes de tous les produits avant de les consommer, chercher constamment des idées de recettes, de substitution. Il faut souvent choisir entre consommer toujours les mêmes produits ou prendre énormément de temps pour faire ses courses.
D’où l’idée qu’ont eue deux papas dont les enfants souffrent d’allergies alimentaires (allergie aux protéines de lait de vache notamment) et qui connaissent cette galère, de créer Allergobox.com, un site qui répond à toutes ces problématiques.
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AllergoBox est un site entièrement gratuit. Vous créez un profil dans lequel vous renseignez vos allergies et vos intolérances alimentaires, et le moteur de recherche permet alors de trouver, en adéquation avec votre profil, des produits alimentaires de consommation courante, des recettes de cuisine, des plats des grandes enseignes de restauration (très bientôt). Pour chaque produit, la liste complète des ingrédients est affichée. Un petit picto vous signale s’il est compatible ou pas avec votre allergie alimentaire ou celle de votre enfant. Vous pouvez mettre le produit en favori, ou bien constituer une liste de courses à imprimer ou à retrouver sur votre Smartphone.
Allergobox a été lancé en novembre 2014 et compte déjà près de 8 000 inscrits et 20 000 visiteurs par mois. D’autres fonctionnalités seront proposées dans les prochains mois, comme une application mobile, en avril, qui permettra de vérifier la compatibilité des produits avec son profil alimentaire en scannant le code barre pendant que l’on fait ses courses. Ou la possibilité de commander ses produits directement en ligne.
Allergobox, comment sont référencés les produits alimentaires ?
Pour l’instant, tous les produits référencés ont été sélectionnés par nos deux papas. Allergobox s’appuie sur le nouveau règlement européen (étiquetage obligatoire des 14 allergènes principaux) pour identifier les produits compatibles avec les profils alimentaires des utilisateurs. Le site a créé un label « Marque partenaire » qui indique que la marque qui fabrique le produit référencé transmet et met à jour les listes d’ingrédients de ses produits dans AllergoBox. Pour l’instant, une seule marque de produits pour bébés, Picot-Pepti Junior, est partenaire, mais des négociations sont en cours avec d’autres marques et distributeurs.
Nouveauté 2016 : Premier distributeur à soutenir la démarche d’AllergoBox, Casino a confié à la plateforme l’intégralité des données sur ses produits alimentaires à marque propre, soit un catalogue de 3 300 références qui viennent enrichir la base d’informations.
Des informations et conseils autour des allergies et intolérances alimentaires
Quels sont les symptômes d’une allergie alimentaire ? Pourquoi développe-t-on une allergie alimentaire ? Comment évoluent-elle ? Une équipe d’experts, allergologues et pédiatres, répondent à toutes les questions qu’on se pose communément. Plusieurs associations, comme l’Association française des intolérants au gluten ou bien Asthme & Allergies, sont également partenaires du site.
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