La Hague, en Normandie, une région pleine de bonnes surprises où nous nous sommes régalés de paysages à nuls autres pareils. Nous avons découvert quelques adresses bien sympathiques. La Hague on y va et on y revient.
La Hague, un petit air d’Irlande
Mais avant tout, mettons les choses au point, la Hague ce n’est pas une ville ou un village. C‘est une presqu’île avec une communauté de communes. Cette précision étant faite, on peut dire que cet endroit est comme on l’avait imaginé, la nature à l’état brut. Des falaises abruptes très très hautes, les plus hautes d’Europe. Des plages de sable fin, très très fin et des anses avec beaucoup beaucoup de galets.
La Hague ce sont aussi des paysages envoûtants, qui rappellent l’Irlande. A moins que ce ne soit le contraire avec ses landes couvertes de bruyères et d’ajoncs où paissent vaches et moutons. Mais La Hague ce sont aussi d’authentiques petits villages aux maisons en pierre et aux toits de schiste. Souvent construits en îlots pour résister à tous les vents du large. Et un ciel qui fait sa star à longueur de journée en changeant constamment sa garde robe de nuages.
Un restaurant pas comme les autres : La Malle aux épices, un vent thaï en plein Cotentin
Pour accéder au restaurant La Malle aux épices, on rentre de plein pied dans un petit café de village avec tables en formica, distributeur de boules de chewing-gums et magazines à gogo. Déjà, on se doute que ce ne sera pas guindé. Dans la salle de restaurant ambiance murs de pierres et matières végétales, avec une mini cuisine. On voit le chef finir de préparer ses plats et quels plats !
Douze ans à Saint-Bart, ça laisse des traces. Après un passage chez Bernard Loiseau et la rencontre de Jean Georges à New York, le roi des mélanges Orient-Occident Christophe Barjettas propose de généreuses assiettes. Un extraordinaire carpaccio de Saint-Jacques à l’huile de combawa (agrume rappelant la citronnelle) et citron vert, côtoie, entre autres, une tempura (beignet) de julienne de légumes à la sauce de citron balsamique et des nems de crabe à la sauce miel romarin.
Tout est moelleux, léger, délicatement épicé et absolument pas piquant. Du grand art. Bien sûr Christophe Barjettas n’utilise que des produits locaux. Et vous offre en prime sa gentillesse et son amour du travail bien fait. Un merveilleux moment de convivialité.
La Malle aux épices, Le Bourg, Auderville-la Hague
Tel.02 33 03 19 60
Menu découverte avec 6 plats, 25 €.
Fermé lle dimanche soir et le lundi
www.lamalleauxepices.fr
Un gîte aux airs asiatiques, La Buhotellerie à 4 km de la mer
Pensez-vous que l’on puisse, en plein Cotentin, trouver un éléphant à côté d’un palmier ? La réponse est oui, dans le jardin du gîte la Buhotelleries de Corinne Barjetas (la femme du restaurateur Christian Barjetas), non loin de Cherbourg. Son l’éléphant est en bois mais le palmier est vrai de vrai. Tout comme l’adorable bassin, la végétation luxuriante et la demeure ancienne. Mais avant d’y arriver on prend un petit chemin de terre bordé de murs de pierres où l’on croise, si c’est l’heure, les vaches qui rentrent à la ferme d’à côté. Et pour les citadins, c’est comme l’éléphant, ça dépayse tout de suite.
Et côté dépaysement ce n’est pas fini. Les chambres jouent avec les ciels de lit et les baldaquins, les meubles en bambou et les murs colorés. Quant à la salle-à-manger, une grande table accueille les convives. Ils peuvent, sans supplément, préparer leurs repas derrière le bar où se cache une cuisine bien équipée.
Pour les enfants, pas de problème le jardin est clos. Le poney se prête à leurs promenades autour de la maison. Ils nourrissent les trois cents poissons rouges du bassin, les poules et les lapins de la ferme d’à côté. Ils participent à la traite des vaches et soignent les chevaux que Corinne garde. Et pour clore le tout, les cinq chats de la maison ne sont pas timides.
De quoi passer de bonnes vacances en famille dans un lieu où l’on se sent comme chez soi. Accueillis par une hôtesse qui n’a qu’une envie, faire plaisir à ses clients qu’elle traite en l’occurrence comme des amis.
La Buhotellerie à Jobourg-La Hague
Tel. 02 50 79 74 59
www.labuhotellerie.com
Pour être zen, découvrir la Relaxinesie ®
Se faire poupouner par un pro pour être super relax avec une technique exclusive à base de manœuvres douces, de balancements et d’accupressions, c’est la Relaxinesie ® (www.info-massage.com/relaxinesie) que pratique le masseur Sébastien Hervé. Et super bonus il se déplace à domicile dans le Cotentin.
On a testé et on a été enthousiasmées ! Septième ciel garanti.
Tel.06 78 13 06 39
25 € les 30 mn.
corpsetmains@free.fr
A faire avec les enfants autour de La Hage
Les ateliers des mercredi de l’archéologie
Simples et pédagogiques ils permettent aux enfants d’acquérir des connaissances sur un mode ludique.Atelier matelotage, accrovoile, Land Art, balade d’observation des oiseaux, atelier Pop-Up… pendant les vacances et toute l’année le mercredi, des ateliers ludiques pour petits et grands.
Manoir du Tourp, Maison de la Hague
Ateliers à partir de 6 ans, 5 €.
Renseignements et réservation : 02 33 01 85 89
www.letourp.com
Visiter une cidrerie bio
Pour apprendre comment se fabriquent jus de pomme, cidre et calvados ( ça, c’est pour les parents), du choix de l’arbre à la mise en bouteille, le propriétaire, Alain Pismont, vous dira tout. Il vous dira aussi comment il traite ses pommiers, traitement bio bien sûr. Allez on cafte, il compte coccinelles et prédateurs !
Et pour les détails il se fera un plaisir de tout vous expliquer, il est très pédagogue.
Le Père Mahieu, hameau les Mesles, Bricqueboscq.
Tel. 02 33 93 03 79 – Port. 06 50 20 05 78
Escalade, spéléo et algues alimentaires
Deux associations proposent de découvrir la Hague autrement : Exploration des grottes de Jobourg, anciens repaires de contrebandiers.
Cactus Media : Tel. 02 33 53 86 12 – Port. 06 12 42 86 97 ,
https://aladecouvertedelahague.fr/
Et connaissance des algues alimentaires : comment les reconnaître, les choisir et les cuisiner.
Exspen : Tel. 06 31 45 25 80, www.exspen.com.
Les visites incontournables de la presqu’île de La Hague
La maison natale de Jean François Millet
Le peintre de l’Angélus et des Glaneuses y a vécu jusqu’20 ans. Y sont présentés les objets quotidiens du monde paysan, bêche, rouet, baratte… et les gestes que l’on retrouve sur ses toiles : ramassage de pommes de terre, tonte des moutons… De quoi se plonger concrètement dans cet univers du début du XIX et de vérifier, avec un circuit pédestre, que les paysages n’ont pas changés.
A noter, le musée est en pleine réfection, mais il accueille les scolaires pendant les travaux et sera ouvert au public en avril avec une nouvelle muséographie.
Hameau de Gruchy, Gréville- La Hague
Renseignements : 02 33 01 81 91
www.greville-hague.fr
La maison Jacques Prévert
Restée telle que Jacques Prévert l’avait conçue, on y découvre ses objets personnels, ses manuscrits, ses collages inconnus du grand public et son atelier reconstitué. Un inventaire touchant d’instants de vie de ce cueilleur de mots.
Maison Prévert
Renseignements : 02 33 52 72 38
www.lahague-tourisme.com
Les jardins Prévert en hommage au poète
Classé Jardin Remarquable, le poète aimait beaucoup cet endroit. Il est l’hommage de sa femme et de ses amis qui y plantèrent chacun leur arbre préféré. On peut y lire des extraits de ses poèmes disposés au milieu de sa végétation bucolique.
Gérard Fusbeti, le propriétaire et ami intime du poète pendant 20 ans, accueille les visiteurs de Pâques jusqu’au 1er octobre.
Tous les jours de 14 h à 19 h. Fermé le vendredi sauf en juillet et août.
Tarifs : adultes 5 €, gratuit pour les moins de 15 ans.
Renseignements : 02.33.52.11.00
www.parcsetjardins.fr
Les visites « maritimes »
La Cité de la mer à Cherbourg
Pour être nez à nez, mais séparés par une vitre quand même, avec quelques 1000 poissons plus colorés les uns que les autres qui batifolent dans l’aquarium le plus profond d’Europe : 11 mètres de haut.
Cité de la Mer – 50100 Cherbourg-Octeville
Informations : 02 33 20 26 69
Gratuit pour les moins de 5 ans.
www.citedelamer.com
Le planétarium Ludiver à Thonneville
Pour comprendre entre autres, assis dans un fauteuil, notre système solaire et voyager sous tous les cieux étoilés de la terre.
Planétarium Ludiver – 50460 TONNEVILLE
Tél. : 02 33 78 13 80
Tarifs : adultes, 3,70 €, enfants de 7 à 18 ans, 2,20 €.
Renseignements : 02 33 78 13 80
www.ludiver.com
Le centre Océalis
Les enfants s’éclateront avec les toboggans dans le bassin de 160 m2 et les parents se détendront au sauna, hammam ou au jaccusi.
Centre aquatique Océalis – 50440 Beaumont-Hague
Tel. 02 33 01 82 90
Tarifs : Aadultes 3,30 €, avec espace détente, 6 €, enfants, 2,30 €.
https://ocealis.lecotentin.fr/
Plein d’infos sur www.lahague-tourisme.com
A lire absolument :
Pour vivre la Hague autrement que le temps d’un voyage touristique, un « roman-polar-lent » aux personnages forts, aux secrets qui se dévoilent et à l’écriture brute sans fioriture. Inoubliable. Les Déferlantes de Claudie Gallay, aux éditions J’ai Lu.
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sackdo ne contient que des week-ends en bretagne !!! rien à voir avec la hague et le cotentin !
Il existe des coffrets week-ends pour découvrir le Cotentin sur http://www.sackdo.com, l’avantage est d’avoir l’hébergement et les petits déjeuners compris dans la prestation touristique, vous disposez d’un totale liberté pour découvrir les richesses de ce superbe terroir très sauvage.